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你真的了解你平时喝的水吗

点击次数:852 发布时间:2019-01-23
    地球上水的总贮量约有13.9亿立方千米,其中约97%为海洋咸水,不能直接为人类利用。二淡水的总量仅为0.36亿立方千米,而且这不足地球总水量3%的淡水中,有77.2%是以冰川和冰帽形式存在于极地和高山上,也难以为人类直接利用22.4%为地下水和土壤水,其中2/3的地下水深埋在地下深处;江河、湖泊等地面水的总量大约只有23万立方千米,占淡水总量的0.36%。因此,只有约20%的淡水是人类易于利用的,而能直接取用的河、湖淡水仅占淡水总量的0.3%。可见,可供人类直接利用的淡水资源是十分有限的。
 
1、煮沸过的自来水也会喝出健康问题? 
    一般民众以为将自来水煮沸后即可享用干净的饮用水,事实上,煮沸仅能杀死水中的部分细菌及病毒,对人体有害的重金属、化学物质及杂质却无法排除。我们可以用水质测试笔检测,得出的TDS值仍高,即可证明水中重金属与杂质依旧存在,这些物质包含数十种农药、氯化合物、钠盐、亚硝酸盐、石棉纤维、砷、镉等;此外,被沸水杀死的细菌尸体(称之为热原)亦仍残留于自来水中,故非纯净水质。民间流传煮沸10分钟再熄火,甚至煮沸2次的方法,实际上都无法改变前述的事实,因此饮用煮沸过的自来水,基本上能避免大多数因病菌引起的疾病,却无法带来健康。
 
2、为什么有的水会有臭味? 
    清净的水是无臭、无味、无色、透明的液体,被污染的水才会有不正常的气味。水的臭味主要原因有:
(1)水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道。
(2)水中有机物质的腐败、分解而散发的味道。
(3)水中溶解气体如:二氧化硫(SO2)、氢化硫(H2S)、氮氢化合物(NH3)的臭味。
(4)溶解盐类或泥土的气味。
(5)排入水中的工业废水所含杂质而产生的臭味。
(6)消毒过程中加入水中氯气的气味。
 
3、什么是水中的悬浮物质? 
    水中的悬浮物质是颗粒直径约在1~4mm以上的微粒,肉眼可见(目),这些微粒子主要是由泥沙、粘土、原生动物、藻类、细菌及高分子有机物质所组成,常常悬浮在水流之中,使水产生浑浊现象。这些微粒很不稳定,可以通过沉淀和过滤去除,静置的时候,砂、土一类的无机物质会沉淀,而轻的微粒则会浮于水面上,悬浮物是造成浑浊度(NTU)、色度(SDI)、气味(O.T)的主要来源,会随季节、地区的不同而变化。
 
4、水中的有机物质是指什么? 
    水中的有机物质主要是指腐殖酸和聚羧酸化合物,生活污水和工业污染物,腐殖酸是水中生物生命活动的产物,聚羧酸化合物是多官能团芳香族类中大分子的弱性有机酸,占水中溶解有机物质95%以上,生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物,工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的工业制品、有机原料等,这些有机物污染水体,并使水质恶化。简单的说『有机物』是有机化合物,以碳为主要成分之化合物的总称,为构成动植物的化合物;『无机物』则是无生活力的矿物性物质。
 
5、有机物对水体有什么危害? 
    水中的有机物有个共同特点,就是要进行生物氧化分解,需要消耗水中的溶存氧,而导致水中缺氧。同时会发生腐败发酵,使细菌滋长,水质恶化。工业用废水的有机污染,还会降低产品的品质。
 
6、什么是水中的总固体、溶解固体和悬浮固体? 
    水中除了溶解气体之外的一切杂质称为固体,而水中的固体又分为溶解性固体和悬浮性固体,这二者的总和即称为水的总固体。溶解性固体是指水经过过滤后,那些仍然溶存于水中的各种无机盐类、有机物等。悬浮性固体是指那些不溶于水中的泥砂、粘土、有机物、微生物等较轻悬浮物质。
 
7、什么是水的含盐量? 
    水中的各种盐类一般均以离子形式存在,所以含盐量是表示水中各种『阳离子』和『阴离子』的量的总和。水中的含盐量和溶解性固体有所不同,因为溶解性固体除包括水中的溶解盐类外,还包括有机物质。
 
8、什么是水的硬度? 
    水中有些金属阳离子,同一金属阳离子结合在一起,在水的加热过程中,由于蒸发浓缩,在表层形成水垢而影响传导,这些金属阳离子的总浓度称为水的硬度。一般水中所含的金属阳离子以钙、镁、锰、钾居多,若其浓度在100ppm以上时即称为硬水,在50ppm以下时则称之为软水,硬水亦有**硬水及暂时硬水的区别。硬水常对锅炉造成很大的伤害,对人体健康亦有很大的影响。水的硬度大致分为:0~17ppm称软水、18~60ppm稍硬、60~120ppm较硬、120~180ppm硬水、180ppm以上非常硬。
 
9、何谓重金属(Heavy Metals)?对人体有何影响? 
    指化学元素周期表金属栏内原子量超过40以上之金属元素均称为重金属,如:铜、汞、镉、锌、铅、镍、铬、锰、铁等。重金属会在人体内沉积,造成严重伤害,如造成肝肾及神经系统的病变;重金属甚至于会与水中有机化合物结合为氯化碳氢化合物(DDT-六氯化苯和类似的广效杀虫剂)进入鱼贝类或动物体内,引起相关的食物链连锁反应。
 
10、何谓水的电导度和电导率?和电阻率之间有何关系? 
    由于水中含有各种溶解盐类,并以离子的形态存在。当水中插入一对电极时,通电之后,在电场的作用下,带电的离子就会产生一定方向的移动,水中阴离子移向阳极,阳离子移向阴极,使水溶液起导电作用。水的导电能力强弱程度,就称为电导度S(或称电导)。电导度反映了水中含盐量的多少,是水纯净度的一个重要指针。水愈纯净,含盐量愈小,电阻愈大,导电度愈低;超纯水几乎不导电,电导的大小等于电阻值的倒数。
 
 

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